...
Zomerfibes. Met deze items wordt je picknick onvergetelijk (+ give away)

Zomerfibes. Met deze items wordt je picknick onvergetelijk (+ give away)

De zomer. Hij is echt aan nu. Op moment van schrijven is het ’s ochtends al rond de dertig graden (pfhooeeh). En wat is er fijner met dit weer dan buiten picknicken in ’t park, bos of op het strand? Een fair en Zero Waste picknick natuurlijk. Lekker met eigen gemaakte salades, broodjes en koude limo. Ik vroeg Mirelle van Mefrouw’s Ecoshop wat haar absolute musthaves voor een onvergetelijke picknick zijn. En ze geeft daarnaast een heel tof en handig item weg.

Mirelle’s picknick musthaves

1.) Safety first!
Zonnebrandcrème; de perfecte bescherming om zorgeloos in het zonnetje te kunnen zitten. 

2.) Perfecte vervanger voor het boterhamzakje
Eigenlijk moet deze alleskunner op 1: de stasher bag. 

3.) Keep it cool
Een RVS koelelement om je snacks lekker koel te houden.

4.) Wrap it up
Een super handige foodwrap om de lekkerste broodjes in te bewaren en geen volume mee terug in de mand als alles op is, fijn!

5.) Ork, ork, ork….
Soep eet je met een? Juist, een spork. Ideaal bestek voor een bewuste picknick.

6.) Eerst water, de rest komt later
Inmiddels gelukkig niet meer weg te denken uit het Nederlandse straatbeeld: de Dopper. Zo heb je altijd voldoende water bij je.

7.) Lunch bouwen
Deze tiffin bestaat uit meerdere lagen waardoor je verschillende gerechten makkelijk meeneemt. 

8.) Afdekken maar
Deze siliconen deksels zijn zeker onmisbaar. Je neemt gemakkelijk een halve komkommer of appel mee of je dekt er je potjes met lekkers mee af.

9.) Lekker slurpen
Nog een handige om altijd in je tas te hebben en mag tijdens een picknick dan ook niet ontbreken.

10.) Coffee please
Toetje? Deze glazen koffiebeker bezorgt jou overal dat lekkere bakkie. Wie wil dat niet? Precies. Daarom geeft Mirelle één exemplaar weg. Winnen? Dat doe je hier.

Kleedje mee en gaan met die banaan

Met de top 10 van Mirelle op zak (en beter nog: in huis) heb je dé ingrediënten voor een zero waste picknick te pakken. Wat rest? Een kleedje, vrienden en familie, een leuke locatie én je favoriete gerechten uiteraard! Mijn favoriet op dit moment? Een frisse couscoussalade met falafel en munt. Of een hartige taart met spinazie en feta bijvoorbeeld.

Win een glazen koffiebeker

Waar je ook gaat of staat, deze glazen koffiebeker bezorgt jou altijd en overal een goede kop koffie, zonder het gedoe en afval van een kartonnen beker en plastic dekseltje. Kun je er weer lekker tegenaan.

Hoe dan?
Helaas is het niet meer mogelijk om met de winactie mee te doen? Wil je op de hoogte blijven van toffe acties? Volg mij op Instagram @groenvertoeven of laat hiernaast je gegevens achter en ontvang groene inspiratie in je inbox.

Ga je zelf lekker zero waste picknicken? Laat het ons weten en deel je creaties met #picknickfriends.

Hoppa, praktische tips voor een groene keuken

Hoppa, praktische tips voor een groene keuken

De keuken, het is tegenwoordig vaak het hart van het huis. Lekkere maaltijden bereiden en ondertussen gezellig aan de klets met vrienden en familie. Tegelijkertijd is de keuken meestal niet één van de groenste plekken in huis.

1. Koken

Ik heb zelf onlangs gevoeld wat de gevolgen van koken op gas zijn. Wonend in Groningen brengt de gevolgen van gas dichterbij dan waar dan ook. Mijn hele bed was aan het shaken. Daarom: kook op inductie. Hoewel inductie dan wel weer bekend staat als een energieslurper, kun je in verhouding heel gericht verwarmen, verlies je stukken minder energie doordat je alleen de onderkant van de pan verwarmt én is schoonmaken super simpel. En is het nog een stuk veiliger koken dan gas. Bonustip: bespaar water en energie: kook met een deksel, gaat nog sneller ook!

2. Water

Draai de warme kraan alleen open als het echt moet. En bewaar je thee in een theepot, zodat die waterkoker ook geen overuren hoeft te draaien. En, ja je weet het inmiddels, ik houd van open deuren, komt ‘ie: draai de kraan ook weer dicht en laat hem niet onnodig lopen.

3. Koelkast

Zet je koelkast op een geschikte plek, dus niet bij een radiator of oven en zet de vriezer niet te koud. Iets ontdooien? Haal het de avond van te voren uit de vriezer en leg het in de koelkast, je koelkast zal je op z’n blote knietjes bedanken! Toe aan een nieuwe koelkast? Kies voor kwaliteit en met name energiezuinigheid. En laatste koelkasttip: bedenk van te voren wat je eruit wilt halen en doe het deurtje zo snel mogelijk weer dicht. (Werkt ook erg goed in de supermarkt trouwens).

4. Vaatwasser

Zelf heb ik geen vaatwasser en mag ik het lekker old school doen met de hand. Meestal geen probleem, want in mijn eentje heb ik niet te maken met bergen afwas. Heb je wel een vaatwasser? Draai hem dan alleen als hij echt vol zit, gebruik poeder en afbreekbare schoonmaakmiddelen. Ook kun je vaak kiezen voor een eco-programma.

5. Afval

De keuken is één van de grootste afvalkwekers van ’t huis. Probeer afval daarom zoveel mogelijk te minimaliseren en te scheiden. Je hebt tegenwoordig hele mooie afvalbakken waarmee scheiden stukken makkelijker wordt. En probeer al zo weinig mogelijk afval in huis te halen, door bijvoorbeeld plastic te vermijden.

Ohja en ga je nadat je de keukenprins(es) hebt uitgehangen aan de poets, kijk dan wat voor schoonmaakmiddel je gebruikt. Ik heb laatst een heel fijn, simpel en goedwerkend schoonmaakprutje gemaakt. Lees hier hoe je dat doet.

Super snelle zelfmaker: bloempotjes van blik en touw

Super snelle zelfmaker: bloempotjes van blik en touw

‘Wat heb jij daar in je vensterbank staan?’ Een vriendin vraagt het me terwijl we aan een kop thee zitten. ‘Een bloempotje, zelfgemaakt, of nou ja gepimpt. ‘ Leuk zei ze, en vroeg me hoe ik dit in elkaar had geknutseld. Nou super simpel en sneller dan het licht. Ik laat het je hier zien, dan weet jij het ook meteen.

Dit is een echte vorm van ‘Upcycling’! Up.. wat? Upcycling. Je geeft een nieuwe bestemming aan een voorwerp, een tweede leven. Dit deed ik met een blikje. Daar waar de tomaten eerst zwommen, groeit nu een tomatenplantje (hah, hoe leuk!).

Benodigdheden

1 of meerdere lege blikjes
(Sisal) touw
Schaar
Lijm
Een beetje geduld en priegelvingers (en uitstekende tong)

Stap voor stap

  1. Maak het blikje goed schoon en haal het deksel er helemaal af
  2. Smeer de onderste rand goed in met lijm (mag gewoon knutsellijm zijn trouwens)

3. Pak het bolletje touw en plak hem aan de onderkant

4. Druk hem stevig tegen het blikje aan en ga rondom het blikje. Aangekomen bij een stukje zonder lijm, smeer er weer wat op en ga verder met plakken.

Zelfmaker blikjes, diy, interieur, upcycling

5. Herhaal deze stappen tot je bovenaan bent

6. Knip het touw af net iets langer dan het einde en werk dit stukje weg onder het andere touw.

Voila! Super snel en klaar om weer nieuwe plantjes in te laten groeien, of je pennen in te stoppen 😉

Zelfmaker blikjes, diy, interieur, upcycling

Nog meer zelf maken? Maak bijvoorbeeld je eigen schoonmaakmiddel, ook al zo super simpel.

Ik ben benieuwd naar jouw resultaat en hoe je hem gebruikt!

Dit zijn mijn groene struggles

Dit zijn mijn groene struggles

Een tijdje terug nam ik je mee in mijn reis naar een duurzamer leven. Ik vind groen en bewust leven ontzettend belangrijk. En doe dus ook heel erg mijn best om betere keuzes te maken. Maar goed, ik hoor vaak een stemmetje in mijn hoofd: “dat moet beter en groener!” Maar wanneer komt dat stemmetje om de hoek kijken?

Thuis

Laten we beginnen met de plek waar ik het meest ben; thuis. Ik probeer het thuis zo goed mogelijk door te voeren. Echter vind ik het zonde om van spullen afscheid te nemen die misschien niet super groen zijn, nog veel gebruikt worden en het ook nog prima doen. Zodra ze aan vervanging toe zijn, ga ik op zoek naar een duurzame variant. Hier een rijtje waar ik thuis nog erg mee struggle:
* Thee zetten, de waterkoker draait overuren bij mij
* Deo, dat is op dit moment nog een normale roller
* Tandpasta, zit in een plastic tube
* Lokaal en seizoensgebonden eten
* Schrijven en dan vooral mijn notitieboekjesliefde
* Sportspullen

Plastic

Tsja plastic. Als je er op gaat letten lijkt de invasie nog groter dan verwacht. Maar helaas lukt het me nog niet om hem helemaal te vermijden, waar ik het meest moeite mee heb:
* Webshops die alles in 10.000 lagen stoppen, ik koop gelukkig bijna nooit meer iets online en probeer dit alleen te doen als ik weet hoe ze het verpakken en verzenden, zoals Miisha.
* De keus tussen wel of niet gaan voor voorverpakt voedsel met houdbaarheidskorting en anders dus weg wordt gegooid of een niet verpakt item.
* Sommige dingen die je graag eet of veel gebruikt zit helaas vaak in plastic. Hoewel ik het echt probeer te verminderen, lukt het nog niet altijd om het helemaal te vermijden. (Met pijn in mijn hart!)

bestek, duurzaam, struggles

Onderweg

Onderweg is echt nog een lastig ding. Je moet echt goed plannen en soms heb je gewoon geen eigen keus en is er voor je bepaald. Wat voor situaties dat zijn:
* Koffiedrinken, op één of andere manier zit het nog niet in mijn systeem om een goede thermosbeker mee te brengen als ik onderweg ben. Meestal haal ik spontaan een bakkie.
* Rietjes die je gewoon al meteen in je drinken gestopt krijgt.
* Voorverpakt voedsel. Soms lukt het me gewoon niet om mijn eigen eten mee te brengen en wend ik me tot de good old AH to go. En helaas zijn de maaltijdsalades of vele andere dingen gehuld in een lading plastic.
* Bestek. Een lepel voor mijn ontbijtje lukt nog. Maar eenmaal besloten te teren op die salade van de Ap, betrap ik mezelf dat ik toch vaak die ‘Spork’ nodig ben om hem op te eten.
* Bij iemand anders eten. Of iets in de (sport)kantine halen. Ik ben ergens te gast en wil mijzelf niet opdringen.
* Festivals: je krijgt je drinken gewoon nog te vaak in een plastic beker. Zo zonde. Gelukkig zijn er steeds meer festivals die met statiegeld bekers werken.

Reizen

Jaa hele lastige. Reizen is gewoon fijn. Onderweg zijn en nieuwe plekken ontdekken. Het brengt je zo veel. Maar ja, goed is het niet. Ik verplaats me meestal met de fiets of te voet. Waar kan, ga ik met het OV naartoe, lukt dat niet maak ik gebruik van een deelauto. Maar ja, wat doe je als je verder weg wilt? Ik probeer dan ook zoveel mogelijk met de trein of auto te doen. De echt verdere reizen deed ik tot voor kort nog te makkelijk. Binnen Europa ging ik toch ook vaak voor een stedentrip met het vliegtuig en deed dit meerdere keren per jaar. Ik heb me nu voorgenomen om dit in ieder geval te beperken naar max. 1x per jaar en er dan ook meteen een grotere reis van te maken.

Mijn wishlist:

Er valt nog veel te wensen, wat er zoal op mijn lijstje staat:
* Minder vliegen
* Nog minder plastic in de supermarkt kopen
* Meer bij de markt halen en dan mijn eigen bakjes/potjes mee te brengen
* Betere voorbereidingen treffen als ik onderweg ben.
* Een Burning Man Festival bezoeken
* Meer in bulk kopen
* Een compostbak
* Een moestuin
* Ooit mijn eigen ecohuis bouwen of een bestaand huis zo duurzaam mogelijk verbouwen
* Een blik inzamelpunt in de buurt
* Uitwisbaar notitieboek

En zo kan mijn lijstje nog wel een tijdje doorgaan. Ik ben benieuwd: wat is jouw grootste struggle? En wat staat er op jouw wishlist?

Wat te doen met oud zwart goud? Koffiedik in de hoofdrol.

Wat te doen met oud zwart goud? Koffiedik in de hoofdrol.

Koffie(dik), heerlijk. Veel mensen starten hun dag met een bakkie. Het is dan ook niet gek dat koffie één van de meest gedronken dranken ter wereld is. Maar wist je dat je zo veel meer kunt met dat bakkie pleur dan het alleen opdrinken?

Thuis dronken wij altijd filterkoffie, niks geen dure espressomachine met versgemalen bonen, maar gewoon uit een filtertje. Later dacht ik, ja onhandig, ik neem wel een Senseo. Maar om nou te zeggen dat dat echt lekkere koffie is, nee. En het is weer een groot apparaat in je huis. Daarom ben ik sinds kort over op de old school variant(en). Ik heb van mijn zusje (een heuse barista) een French press gekregen en kocht zelf een koffiefilterhouder. Met herbruikbaar filter dat je zo vaak kunt gebruiken als je wilt.

Waar het eerder snel een filter of een koffiepad weggooien was, moet ik nu echt het koffiedik weggooien. Dat geeft je stof (of drab) tot nadenken. Is er niet veel meer mogelijk dan alleen weggooien? Jazeker. Hieronder een aantal opties.

koffiedik, koffie, opties, interieur, bak, kopje, filter

1. Composteren maar

Oh lekker, even die open deur intrappen. Koffiedik kan natuurlijk prima op de composthoop of bak, het werkt zelfs mega goed. En ja ook als je nog gewone filters gebruikt, die mogen er ook zo op.

2. Plantenvoeding

Naast het feit dat compost al super goede mest is, kun je koffiedik ook gebruiken zonder dat het eerst compost is geworden. Koffiedik bevat buitengewone meststoffen. Je plantjes en zaadjes houden d’r van. Maar pas op, het maakt de grond ook behoorlijk zuur, dus gebruik niet te veel zwart goud.

3. Insecten en slakken verjagen

Waar je plantjes koffie toejuichen, vinden huisdieren en insecten het helemaal niks. Ze walgen er zelfs van. Dus wil je deze vriendjes niet in je mooi aangelegde tuin, zorg dan voor koffie in je tuin. Win win!

4. Boenen

Ja ook binnenshuis is koffiedik je nieuwe vriend. Door de korrelige structuur werkt het perfect als schuurmiddel tegen dikke vette vlekken. En kun je het bovendien goed gebruiken als preventief middel om je leidingen lekker te laten doorlopen. Doe een beetje koffiedik in het afvoerputje en spoel het goed door. Et voilà.

5. Luchtjes maskeren

In je koelkast is het een regelrechte held. Een beetje op een schaaltje en de knoflook, ui, prei of andere scherpe geurtjes zijn zo gemaskeerd. Dit werkt trouwens ook super goed voor je handen na bijvoorbeeld het snijden van knoflook of ui. Top!

6. Maskertjes

En tot slot; de wellnessmaker. Je kunt er super mooie natuurlijke maskertjes van maken. Doe iets in je haar en warempel glanzende lokken als resultaat. Of gebruik het voor een gezichtsmaskertje met een paar druppels kokosolie, cacao en wat water. Oh je huid gaat zo zacht worden. Let op, ga dit niet doen als je vrij onhandig bent en de badkamer net schoongemaakt hebt. Juist, dan is de badkamer een koffiebom. 😀 En kun je weer door met boenen, maar hé heb je ook meteen iets om mee te boenen 😉

Volgens mij is het duidelijk, niets geen koffieprut, maar zwart goud. Hoe drink jij je bakkie het liefst? En wat doe jij met het goud?

Ik houd van soep, behalve die van plastic

Ik houd van soep, behalve die van plastic

Soep, het liefst eet ik het iedere dag. Het is zo lekker verwarmend, die dampende kop voor je neus. Daarnaast ook een dikke groentebom en zo lekker. Ja zelfs in de zomer. Ik houd van bijna iedere soort: stevig, gebonden of een lichte bouillon. Waar ik dan niet zo van houd? Juist de plastic variant. Schrijnend, stekend en pijnlijk vind ik ‘m zelfs. En wat we niet willen, moeten we onzichtbaar zien te maken. Waar zitten de oplossingen? En wat kan ik zelf doen?

Nu denk je misschien, ik zou toch over een groen interieur lezen, in plaats van soep of plastic? Ja klopt. Maar laat plastic nou overal om ons heen zijn en zeker ook veel in je interieur aanwezig zijn. Je interieur is je thuis, je leven. Om dat groen te kunnen maken vind ik dat het soeponderwerp niet vergeten mag worden.

plastic, soep, vervuiling

Laten we hem onzichtbaar maken

Het liefst maken we problemen onzichtbaar, wissen we ze uit. Meestal doen we dat door onze ogen te sluiten, of hop met de kop in ’t zand. Heerlijk, dan zie ik het niet en is het er niet. Het is makkelijk, levert op de korte termijn vele voordelen op, maar wees gewaarschuwd, hij komt als een felle boomerang weer bij je terug. En zo is het ook exact met ons brouwsel in de oceaan. Door het vele plastic in het water, raken dieren verstrikt, zit het in hun maag en gaan ze er aan dood. Dit gegeven zouden we al erg genoeg moeten vinden, maar helaas is het tegendeel waar.

Zo lang het ons niet van dichtbij raakt, maken we een probleem meestal onzichtbaar door de andere kant op te kijken. Maar wat nou als ik zeg, dat recentelijk onderzoek* uitwijst dat er in onze eigen ontlasting per 10 gram zo’n 20 stukjes (micro)plastic te vinden zijn. Afkomstig van in plastic verpakt voedsel of het eten van vis of zeevruchten, ja dan komt ‘ie opeens schrikbarend dichtbij. Hoe ver of dichtbij het probleem ook is, één ding is zeker: actie is nodig om hem daadwerkelijk op te lossen en op die manier onzichtbaar te gaan maken. Onzichtbaar omdat hij er gewoonweg niet meer is.

Plastic, fantastic?

Het is absoluut niet mijn bedoeling om alleen een probleem uit te lichten, want dat lost niets op. En van problemen worden we moedeloos en negatief. En dat is het laatste wat we met z’n allen moeten willen. Gelukkig zijn er al ontzettend goede initiatieven om het probleem terug te dringen. Zo is er gelukkig een deel van het plastic te recyclen. De organisatie Plastic Fantastic heeft een machine ontwikkeld waarmee plastic vermalen wordt, zodat er nieuwe items van gemaakt kunnen worden. Upcyclen wordt het ook wel genoemd. Naast Plastic Fantastic zijn er veel meer organisaties die zich bezighouden met het recyclen en upcyclen van plastic. Dus als je een nieuwe aankoop scoort, bekijk dan eens waar je aanwinst van gemaakt is. Ook bij de IKEA heb je super mooie items, bijvoorbeeld de bank Söderhamn. Lekker comfy zitten op petflessen, jeejh. Of de stoel Odger, gemaakt van gerecycled kunststof en vernieuwbaar hout.

Wat kun je zelf doen aan dit ongewilde soepje?

Goed, plastic recyclen is één ding. Maar helaas is het ook maar een klein ding. Wat het meest effectief is? Gewoonweg verminderen. En daarin hebben grote corporaties als Unilever en Coca-Cola het meeste invloed. Dan zou je kunnen denken: dat wat ik dus extra doe is een drup op een gloeiende plaat. Ja dat is waar, maar het is er wel één en hoe meer mensen hun drupjes laten vallen, hoe meer er bereikt kan worden. Dus kijk zelf eens naar je plastic verbruik en start met het verminderen van plastic. Neem je eigen tassen mee, koop leuke katoenen zakjes om je fruit, groente en brood in te doen. Ga naar de markt en scoor daar je aankopen zonder plastic, kijk of je aankopen in blik of glas verkrijgbaar zijn of koop het groot in. En een hele belangrijke, vermijd wegwerptroep, rietjes, bordjes, bekertjes etc. Er is een heel scala aan mooie en ook nog leuke oplossingen om zelf te minderen met plastic. Binnenkort deel ik meer tips die je meteen zelf kunt toepassen. Wil je alvast inspiratie opdoen? Hier deelde ik al 10 praktische tips.

Wat vindt jij van de plastic soep? Doe je er al iets mee? Of ken je toffe initiatieven? Wil je meer weten over de soep? Dan is de docu op o.a. Netflix, A Plastic Ocean absoluut een aanrader.

*Bron: Rapport Schwabl, P. et al (2018), Assesment of microplastics concentrations in human stool.